Všichni žijem' v blázinci - czyli kipiąca erudycją lekcja od pewnego psychiatry
Radkin Honzák psychiatrą jest już górą pięćdziesiąt lat. Na tym jednak się nie kończy. Dziś to już przede wszystkim uroczy starszy pan, za którym przemawiają nie tylko wiek, ale... Więcej
Hastrman-czyli film wart czterech statuetek
Hastrman to z całą pewnością spośród wszystkich laureatów Czeskich Lwów 2019 film najbardziej wart osobnego wpisu. Już nie idzie o to, że wspólnie z Všechno bude pozbawił w temacie... Więcej
Slovácká kyselica - czyli kapitalny eintopf
Slovácká kyselica to zupa znana na Morawach, choć ma swój czeski odpowiednik w postaci Zelňačky. Różnią się kolorem, bo Slovácká kyselica nie odziedziczyła czerwieni po papryce, dorzuca... Więcej
Kynutý jablečný koláč-czyli taka trochę drożdżówka z jabłkami
Kynutý jablečný koláč czyli nasz drożdżowy jabłecznik o odrobinę bardziej wytrawnym smaku. Dla tych lubiących słodsze ciasta, sugerujemy dodanie większej ilości cukru. Z porównań... Więcej
Moka placičky - czyli po czesku dla kawoszy
Moka placičky to wyrób cukierniczy ze szczególnym przeznaczeniem dla namiętnych kawoszy. Wśród trzech składowych, ciasta, kremu i polewy, każda ma związek z kawą. Trudno od tego smaku... Więcej
Czeska Skalica - czyli jeden z naszych nieoczywistych wakacyjnych typów
  Czeska Skalica(Česká skalice) to jedenz naszych nieoczywistych wakacyjnych typów. Powodów jest kilka, a wygrały w zasadzie dwa: bliskość polskiej granicy i nieprzyzwoicie duże – takie... Więcej
Czeski raj - czyli szesnaście wynurzeń szesnastu męskich tyłków
Czeski Raj(Český ráj) Jaroslava Rudiša to fragment szerszego zjawiska piętrzącego się wokół autora. Nie owijając….Rudišovi został społeczny radar, dalej umie podsłuchiwać świat, ale... Więcej
Ostatnia podróż Winterberga - czyli zwłoki autorów nie przedstawiają miłego widoku
Ostatnia podróż Winterberga czytelników Jaroslava Rudiša dziwi już na wstępie. Blisko 600 stron to coś, do czego w wykonaniu tego czułego na społeczne emocje popkulturowego stylisty musimy... Więcej
Hřibjanka-czyli kartoflanka z Moraw
Dziś Hřibjanka, jedna z odmian bramboračky czy jak kto woli kartoflanki z Moraw. Pewnie każda z gospodyń słowackich, czy śląskich ze stażem dorzuci tu swój  przepis- dzisiaj jednak niech... Więcej
Buchty s jablky, medem a ořechy - czyli kolejna wersja drożdżowego fenomen
Buchty s jablky, medem a orechy czyli kolejna wersja drożdżowego fenomenu. Łączy jesienne składniki ergo:  jabłka, mak i orzechy, a  potem już nowości brak. To jednak nie powinno nas... Więcej
Zaklinacz deszczu - czyli epitafium pod pręgierzem hipoteki
Zaklinacz deszczu Jiřího Hájíčka to epitafium zmarnowanego życiem czterdziestolatka w krótkim jednorazowym czasie weryfikacji. Jeszcze by chciał przewietrzyć głowę, zdobyć się na coś... Więcej
Transport poza wieczność - czyli Holokaust oczami dzieci
Transport poza wieczność jest niczym oczy tego dzieciaka z okładki. Niby jeszcze nie ten wiek, a przecież już jest tam wszystko. Czyste, głębokie i wciąż tak bardzo młode. Obok jeszcze... Więcej