Piwo wino knedle

Vosí hnízda alias včelí úly czyli w każdym razie od owadów

Pszczele ule

Vosí hnízda alias včelí úly Tym razem czas na obiekt wdzięczny, Vosí hnízda alias včelí úly czyli obiekt niewymagający wiele czasu i przy tym bez pieczenia. Często goszczą w Czechach na stołach podczas świąt Bożego Narodzenia. Jest tylko jedno ”ale”. Potrzebne są małe biszkopty, w polskich sklepach niedostępne. Dla ambitnych wycieczka do Czech, mniej ambitni muszą …

Čokoládová buchta s jablky czyli ciasto bez pomocy tłumacza

Czekoladowe ciasto z jabłkami

Čokoládová buchta s jablky to po prostu czekoladowe ciasto z jabłkami. Wygląda całkiem reprezentatywnie i dostojnie, a przy tym nie wymaga wiele czasu . Sam przepis pochodzi z wielokrotnie cytowanej na naszym blogu książki Velká kuchařka Čech a Moravy Roman Vaněk & Jana Vaňková  Čokoládová buchta s jablky jest trywialnie prosta, bardzo szybka w pieczeniu i …

Browar Trzy Korony czyli polska pazerność, a sprawa czeska

Piwo Trzy Korony

Ponieważ zaniosło Nas chwilowo na wschód Polski, a każdy rejon to jednak sposobność, by skosztować lokalnego piwa, padło na puławskie Trzy Korony. Na stronie można dostrzec jakąś wzmiankę o XVI-wiecznym Bawarskim Prawie Czystości, że warzone tradycyjnie, zacieranie, filtracja zacieru, jak więc się nie wybrać i nie skosztować. Do tego cenię sobie sytuację, gdy koncerniaki czują …