Piwo wino knedle

Hanácké kokrháče – prstky czyli drożdżówkowy koguci grzebień

Hanacké kokrháče - prsty

Ta nietypowa drożdżówka z posypką w kształcie koguciego grzebienia –  stąd też zapewne jej nazwa Hanácké kokrháče – prstky –    to rzecz trudna do znalezienia w internecie.  Wśród dużej populacji śmiałków być może znajdzie się szczęśliwiec, ale my skorzystaliśmy z oryginalnego przepisu książkowego. Zresztą nie wiedzieliśmy, że Hanácké kokrháče – prstky to internetowy duch, bo …

Jahody v teplé vanilkové pěně czyli jak tu nie skorzystać z sezonu na truskawki

Jahody v vanilkové pěně

Jahody v teplé vanilkové pěně to przepis w sam raz na tę chwilę. Okres na truskawki nam się w tym roku przesunął bardzo, warto więc zaproponować coś lekkiego z ich udziałem. Czasu Jahody v teplé vanilkové pěně wiele nie absorbują, trudności też nie przysparzają, a rezultat smaczny i rześki. Składniki 500 g truskawek cukier puder cukier …

Mrkvová polévka s rýží czyli poczciwie i zdrowo w dwadzieścia minut

Mrkvová polévka s rýží

Mrkvová polévka s rýží to zupa pożywna, prosta i zdrowa, a na dodatek do upichcenia w dwadzieścia minut. Będzie też wzbogacała nasz czeski jadłospis o zupę co tak oczywiste nie jest. Wychodząc bowiem z prostych doświadczeń knajpianych wynika, że česnečka i vývar kończą listę czeskich zup. Szczęśliwie jest ich więcej, a Mrkvová polévka s rýží …