Piwo wino knedle

Výčep korunní czyli tam gdzie dają wyborną třináctke i jadają psy Chihuahua

Korunní 92, Praha Vinohrady

Výčep korunní nie jest być może na praskiej mapie kulinarnej jakimś zjawiskiem, z całą jednak pewnością jest zdrowym kompromisem między sprawdzoną czeską kuchnią, a czymś ekstra. To ekstra oznacza nowoczesny interier, obsługę nie po czesku nieobcesową i przy tym gustownie podane smaki z jednym jedynym mankamentem, o którym za moment. Nie mamy też tedy zasłon …

Cafe.Bar.Letka. czyli gdzie w Pradze jadać śniadania

Letka

Cafe. Bar. Letka. wyrył się w naszych głowach na dłużej i mimo tylko jednej wizyty tam z czystym sumieniem dzielimy się swoją rekomendacją. Cafe. Bar. Letka  najczęściej pewnie nie będzie po drodze, nam udało się to przy okazji wydeptywania Prahy-Holešovice, choć już wcześniej o tym lokalu wiedzieliśmy. Dla zainteresowanych to Letohradská 44, więc jeśli gdzieś …

Jogurtová bábovka czyli z czeskiego wydania Wielkanocy

Jogurtová bábovka recept

Jogurtová bábovka w Wielkanoc chyba nie brzmi przesadnie wywrotowo. Zniosą ją nasze babcie czuwające nad czystością kulinarnego repertuaru na czas świąt Wielkiej Nocy, nikt się o nią nie pokłóci…można ostatecznie spróbować. W zasadzie można jej dla towarzystwa również upiec polski odpowiednik…..choć w zasadzie po co. Ostatecznie jajco, żurek i takie tam ze stołu nie znikną. …