Tag Archives: Kwaśnica

Slovácká kyselica czyli mistrz w klasie eintopf

Słowacka kwaśnica

Slovácká kyselica to zupa znana na Morawach, choć ma swój czeski odpowiednik w postaci Zelňačky. Różnią się kolorem, bo Slovácká kyselica nie odziedziczyła czerwieni po papryce, dorzuca za to białą ugotowaną fasolę. Slovácká kyselica jednocześnie podobnie jak jej czeski odpowiednik to klasyczny eintopf – zastępuje potrzebę dwóch dań. Dla tych zaś z bardziej pojemnym brzuchem, …