Tag Archives: Kołacze

Czeskie kołacze czyli w obronie czeskiego status quo

czeskie kołacze

Czeskie kołacze nie wybiją się na secesje względem czeskiej tradycji. Poruszamy się tu w znanej nam krainie drożdżowego ciasta w różnych wersjach, gdzie syto i dużo wygrywa z „wyrafinowanie”.  Nie nadszarpnie to jednak tej prawdy, że jest to niezwykle smaczne. A jakich składników czeskie kołacze potrzebują: 350 g mąki pszennej 150 g krupczatki 180 g …