Tag Archives: Karlovarský knedlík

Winiarnia u Czecha czyli mocny lokal na mocną czwórkę

Winiarnia u Czecha.Cieszyn

W Winiarni u Czecha byliśmy już przed laty, ale gorąca potrzeba, by to miejsce zrecenzować kazała nam tam zaglądnąć ponownie. Lokal nie trudno odnaleźć, bowiem Cieszyn ze swoją śliczną starówką  i Wenecją Cieszyńską to nie taki znowu kolos.  Jednocześnie Winiarnia u Czecha znajdująca się obok historycznej Studni Trzech Braci, punktu do którego turysta w Cieszynie …

Vepřo-knedlo-zelo czyli o czym tu w ogóle gadać

karlowarski knedlik

Vepřo-knedlo-zelo czyli czeska klasyka i o czym tu w ogóle gadać. By było ciekawiej, tym razem  z karlowarskim knedlikiem (karlovarský knedlík), czyli najmłodszym z knedlíkowej rodziny. Zwanym też ubrouskowym (ubrouskový) od serwetki w którą go zawijamy. Jest tłusto i treściwie, a jak dorzucić kufel z czeską dvanáctką, to brzuszek z zasady się nie domaga deseru. Przepis …