Tag Archives: Hřibjanka

Hřibjanka czyli kartoflanka za pár kaček w morawskim narzeczu

Morawska kartoflanka

Dziś Hřibjanka, jedna z odmian bramboračky czy jak kto woli kartoflanki z Moraw. Pewnie każda z gospodyń słowackich, czy śląskich ze stażem dorzuci tu swój  przepis- dzisiaj jednak niech będzie przepis stamtąd. Jak na późnojesienną porę hřibjanka pasuje przez swoją treściwość idealnie. Hřibjanka wymaga: 200 g ziemniaków 200 g świeżych grzybów bądź 20 g suszonych …