Mazanec alias velikonoční svěceník czyli po prostu ciasto drożdżowe z rodzynkami i płatkami migdałów

mazanec

Mazanca od zawsze czyli od przełomu XV i XVI wieku  kiedy to pojawiają się pierwsze o nim wzmianki czy przepisy, piekło się  nie tylko w Wielkanoc. Co dosyć też oczywiste zamiast cukru  dodawano doń słodką śmietaną, bo tą akurat dysponowali wszyscy. Z dzisiejszymi rodzynkami i migdałami miała się sprawa podobnie,  z tą różnicą, że nie …

Věra Chytilová

Chytilová i Polívka

” No tak, chłopy, ci się nie starzeją. Siwizna ich upiększa, okulary im służą, zmarszczki są sexy. Żadnych żylaków, żadnego cellulitu, klimakterium. Ale potem nagle…..zdechną.” „No jó, mužský, ti nestárnou. Šediny je zdobí, brýle jim svědčí, vrásky jsou sexy. Žádné křečové žíly. Žádná celulitida. Žádné klimakterium. Ale pak najednou… zdechnou.” Z cytatów może jeszcze Jan …

Karwiński Frysztat czyli na tyle blisko by się skusić

Dawna Karwina

Karwiński Frysztat (Fryštát) i w ogóle Karwina to nie taki znowu koniec świata, droga z polskiego Śląska nie licząc autostrady A1 do zjazdu na Wodzisław/Jastrzębie Zdrój całkiem pouczająca, więc być może warto rozważyć. Gdy piszę pouczająca nie idzie nawet o to jak jadąc po drogach tak bardzo lokalnych człowiek przestaje wierzyć nawigacji. Nie rzecz też …