Karwiński Frysztat czyli na tyle blisko by się skusić

Dawna Karwina
4

4Karwiński Frysztat (Fryštát) i w ogóle Karwina to nie taki znowu koniec świata, droga z polskiego Śląska nie licząc autostrady A1 do zjazdu na Wodzisław/Jastrzębie Zdrój całkiem pouczająca, więc być może warto rozważyć. Gdy piszę pouczająca nie idzie nawet o to jak jadąc po drogach tak bardzo lokalnych człowiek przestaje wierzyć nawigacji. Nie rzecz też …

Czeskie Lwy 2018 czyli bez sensacji tym razem

Bohdan Sláma
4

4Czeskie Lwy 2018. I obyło się bez sensacji podczas wczorajszej ceremonii rozdania Czeskich Lwów, bo że Baba z lodu (Bába z ledu), faworyt z piętnastoma  nominacjami ugra najwięcej, wydawało się dosyć pewne. Równocześnie nikt nie wierzył w powtórkę z Masaryka z Karlem Rodenem, ubiegłorocznego zwycięzcy  dwunastu  statuetek. Zresztą ta zawrotna dwunastka mocno wzburzyła opinią publiczną, bo Masaryk …

Velikonoční hlavička czyli jak Czech z rohlíka wyczarował tartę

Wielkanocna tarta
4

4Velikonoční hlavička  czyli jak Czech z rohlíka wyczarował tartę, zupełnie smaczną tartę. W Czechach w Wielką Sobotę (Bílá sobota) przyrządza się Velikonoční hlavičku.  Dlaczego biała była Wielka Sobota? Bo białe były szaty przyjmujących chrzest w noc poprzedzającą Wielką Niedzielę. Zresztą Czesi mają tej kolorowej nomenklatury w Wielkanoc więcej o czym w innym wpisie. Sama potrawa …