Piwo wino knedle

Mrkvová polévka s rýží czyli poczciwie i zdrowo w dwadzieścia minut

Mrkvová polévka s rýží

Mrkvová polévka s rýží to zupa pożywna, prosta i zdrowa, a na dodatek do upichcenia w dwadzieścia minut. Będzie też wzbogacała nasz czeski jadłospis o zupę co tak oczywiste nie jest. Wychodząc bowiem z prostych doświadczeń knajpianych wynika, że česnečka i vývar kończą listę czeskich zup. Szczęśliwie jest ich więcej, a Mrkvová polévka s rýží …

Karotkový dort paní řídící czyli nie każde ciasto stoi mąką

Karotkový dort

Karotkový dort paní řídící to wariacja ciasta marchewkowego zza naszej południowej granicy. Mamy takich tortów i nad Wisłą sporo. W tej konkretnie dominują orzechy i polewa czekoladowa, brakuje zaś mąki, której jest raptem 40 g, czyli tyle co nic. Nie jest to wszystko być może jakoś szczególnie nietuzinkowe, nam się wydał jednak Karotkový dort paní …

Dort Pišingr czyli już nie mylić z andrutem przekładanym masą

Pišingrův dort

Zapewne kojarzycie „naszego” piszingera, tudzież andruta przekładanego masą według miliona domowych i przydomowych sposobów. Tamten „nasz“ Dort Pišingr powstał pierwotnie w 1881 roku, miał za sobą Austro-Węgry, po wojnie zaś rozdzielił się między niemieckie i austriackie domy, by na koniec skończyć ,,w objęciach firmy Nestle. Ten proponowany dzisiaj Dort Pišingr, czy tort Pischinger w smaku …