Piwo wino knedle

Wianeczki czyli prosto z z czeskiej cukierni

wianeczki

Wianeczki czy inaczej Žloutkové věnečky Kolejny czeski rarytas, którego nie zabraknie w żadnej szanującej się cukierni. I tylko jedna uwaga dla chętnych spróbowania przed rozpoczęciem. Potrzebujecie dobrego worka cukierniczego, tak aby ciasto ptysiowe ładnie przybierało kształt wianeczka. Ciastka są bardzo smaczne, podobne do větrników, ale w smaku zdecydowanie bardziej stonowane:). Z tej ilości składników wychodzi ok.24 …

Morawskie kołacze czyli drożdżowy Czech z serem i powidłami

moravské koláče

Morawskie kołacze czy inaczej morawskie bułeczki to dosyć łatwe  w przyrządzeniu, bardzo dobre w smaku i mało czasochłonne  czeskie wypieki. Samo zaś połączenie sera i powideł śliwkowych powoduje, że jest syto a na głód raczej nikt narzekać nie będzie. Dla wybrednych jest wersja z wypełnieniem orzechowym, dopuszczalne są też inne konfitury wedle zasady, czym chata …

Browar Radegast czyli blisko, z degustacją i w jeden dzień

Ostrava-střed

Stronę slezskyzeleznicnispolek.cz/ odwiedziliśmy przy okazji poszukiwań różnych ciekawych inicjatyw i miejsc w Kraju morawsko-śląskim. Znaczenie tu mają przede wszystkim bliskość i możliwość fajnego wypadu tak, by wszystko spinało się w jeden dzień. Stąd Karviná, Hradec na Moravicí, Český Těšín, Ostrava, tudzież różne małe piwowary, które będziemy systematycznie odwiedzać. Wyjazd finansowo kształtował się rozsądnie, po 250 …