Piwo wino knedle

Míša dort czyli czeska wariacja na bazie amerykańskiego cheesecake

Dort Míša

Podobno Míša dort jest to jakaś wariacja na temat amerykańskiego cheescake’a, mi to trochę przypomina naszą wuzetkę, choć trochę tu ten tort deprecjonuje, bo w przeciwieństwie do wuzetki stoi twarogiem. Míša dort jest przepyszny, bardzo nietypowy, bo nie ma tam tradycyjnego kremu, a za to czekolada, bita śmietana, biały ser, kakaowe biszkopty, oraz konfitura truskawkowa. …

Hospoda w Katowicach czyli czeska klasa ekonomiczna

Katowice, Gliwicka 6

Hospoda w Katowicach czyli czeska klasa ekonomiczna. Ta recenzja będzie pisana na miarę człowieka rozumiejącego Czechy, od popkultury po humor. Ktoś być może zbłądzi, podejmie fałszywy krok, a wyrok płynący z tego, co napiszę będzie zgoła jasny. Tak jasny jak narcyzm dwóch poprzednich zdań. Więc może niech każdy kombinuje po swojemu. Nie trafiliśmy tam tak …

Wianeczki czyli prosto z z czeskiej cukierni

wianeczki

Wianeczki czyli inaczej Žloutkové věnečky Kolejny czeski rarytas, którego nie zabraknie w żadnej szanującej się cukierni. I tylko jedna uwaga dla chętnych spróbowania przed rozpoczęciem. Potrzebujecie dobrego worka cukierniczego, tak aby ciasto ptysiowe ładnie przybierało kształt wianeczka. Ciastka są bardzo smaczne, podobne do větrników, ale w smaku zdecydowanie bardziej stonowane:). Z tej ilości składników wychodzi ok.24 …